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miércoles, 15 de diciembre de 2010

~☼~♥~Taquitos dorados de carne desebrada~☼~♥~

( La carne no queda picosa )



 INGREDIENTES K VAMOS A NECESITAR ;


Carne para desebrar de Res,Zanahorias,Chiles guajillos,Tortilla blanca,Queso fresco,Col ( o lechuga)
Cebolla,Ajo,Sal,Oregano seco ,Aceite



Ponemos a coser lo siguiente de forma separada
nuestra carne con un pedaso de cebolla,ajo y sal
los jitomates  solo con agua
los chiles guajillos con poca agua
las zanahorias cuidando k no se cosan de mas


Una vez cocida nuestra carne la vamos a desebrar


Ya cocidas nuestras zanahorias las picamos finamente y agregamos a la carne
Ya que tenemos nuestros chiles guajillos cocidos los vamos a moler con un dientito de ajo,cebolla,sal y un poco de agua solo un poco para licuar bien licuado y colamos el chile y se lo agregamos a la carne y a la zanahoria



Incorporamos todos los ingredientes y reservamos


Ya que tenemos nuestra carne para rellenar los tacos 
Hacemos nuestros taquitos y ponemos a freir en aceite caliente hasta k esten bien doraditos y sacamos y dejamos sobre servilletas de papel para retirar el exceso de aceite



Picamos finamente el col  o la lechuga segun lo k vallan a usar  y lavamos muy bien
preparamos nuestra salsa de jitomate para esto solo hay k moler los jitomates ya cosidos con un pedasito de cebolla un poco de oregano seco y sal y un minimo de agua licuamos bien y reservamos
Para servir solo le agregamos el col picadito , la salsita de jitomate y el queso fresco




Y listo servimos nuestros taquitos y a disfrutar 

yo le agrego chile de botella del valentina ya para comer para k tenga sabor picosito =)


7 comentarios:

  1. HAY QUE RICO INCHE NUBE, QUE RAPIDO SE COBRA LOS ANTOJOS CANIJA , QUE RICAS SE MIRAN ESAS FLAUTITAS , YO QUIEROOOOOOOO.......

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  2. y estaban riquisimas bueno k mas puedo decir jajaja yo las hice y me las comi =)

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  3. YA SE NUBE ASI ESTOY YO CON LOQ UE COCINO , TODO ME QUEDA DELICIOSO , PUES SI NO ME HECHO PORRAS YO QUIEN MAS JAJAJ........

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  4. queeeeeeeeee ricas se ven!!


    Saludos chicuelas!!!

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  5. saluditos dutchess grs por visitarnos

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  6. Huy mi marido me pido de estos taquitos hace unos dias... Amy... se me hace que esta es la primera que te voy a ROBAR.. muahahaha!

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  7. Ya los hice, quedaron uuummmm deliciosos, gracias por compartir. Dios te bendiga por tan ricas recetas.

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