RELLENOS PARA LAS EMPANADAS.

 CAMOTE, YO LO LE QUITO LA CASCARA, Y LO PONGO CON POQUITA AGUA Y PILONCILLO,   Y LO DEJO COCER BIEN,

 YA QUE ESTA LO MACHACO CON UN VASO O CON EL MACHACADOR DE FRIJOLES.

 Y PARA EL RELLENO DE QUESO CREMA , SOLO LO PONGO EN LA LICUADORA EL CAMOTE Y LE AGREGO QUESO CREMA , YO LE PONGO 1- BARRA 1/2  PARA 3 CAMOTES COMPLETOS, LOS LICUAN BIEN , NO LE PONGAN AGUA AGREGUENLE EL JUGUITO DEL MISMO CAMOTE.

ASI QUEDAN UNO REGULAR Y EL OTRO CON QUESO CREMA..........