♠♥♠ RECETA DE SOPES ♠♥♠

OCUPAMOS MASECA  ESTO ES SOLO PARA LOS SOPES, MEZCLAMOS LA MASECA CON AGUA CALIENTE  Y AMAZAMOS  HASTA QUE ESTA BLANDITA Y LISTA PARA TORTEAR.

 LUEGO HACEMOS COMO GORDITAS Y LAS PONEMOS EN EL COMAL PREVIAMENTE CALENTADO , DEJAMOS QUE SE COCINEN AMBOS LADOS PERO NO TOTALMENTE PUES NOS DEBE DE QUEDAR BLANDITO PARA PODER FORMAR LA ORILLA......

 PARA FORMAR LA ORILLA SOLO LA PELLISCAMOS DE ADENTRO DE LA ORILLA ASI AFUERA Y APRETAMOS ASI FORMAREMOS COMO CASUELITAS..........

 LUEGO EMBARRAMOS DE FRIJOLES FRITOS Y LE PONEMOS LA CARNE QUE GUSTEN.

 YO USE CARNER ROJA DESEBRADA, LA RESETA DE LA CARNE ESTA ABAJO DE ESTA RECETA.

LE PONEMOS  LECHUGA PICADITA, TOMATE PICADO, QUESO FRESCO Y CREMA SI GUSTAN, Y PUES A DISFRUTAR QUEDAN DELICIOSOS , YO LOS DORO UN POQUITO EN ACEITE PARA QUE AGARREN UN SABOR DIFERENTE PERO SOLO LA PARTE DE ABAJO ASI QUE NO TIENE QUE BAÑARLOS EN ACEITE ES SOLO MUY POQUITO...........