NECESITAMOS , REPOLLO,REPOLLITOS "NO SE COMO SE LLAMAN", ZANAHORIA, CALABACITAS,APIO,CEBOLLA, AJO, CONSOME DE POLLO,Y CILANTRO.........
EL POLLO LO PELAMOS LO DEJAMOS SIN PIEL.........
PONEMOS AGUA A HERVIR Y LE AGREGAMOS LA CEBOLLA EN RODAJAS, Y LOS AJOS.............
MIENTRAS VAMOS PICANDO TODOS LOS VEGETALES LOS PUEDEN PICAR COMO USTEDES QUIERAN IGUAL LE PUEDEN AGREGAR TODOS LOS VEGETALES QUE A USTEDES LES GUSTEN.......
EL REPOLLO LO PICAMOS EN CUADROS NO MUY GRANDES NI MUY CHICOS OSEA REGULAR JAJAJA......
AGREGAMOS EL POLLO ALA AGUA QUE YA TENÍAMOS HIRVIENDO CON LA CEBOLLA Y EL AJO.........
Y LE AGREGAMOS EL CONSOMATE O CALDO DE POLLO, O DE TOMATE, ESTE LO USAMOS EN LUGAR DE SAL.......
LOS VEGETALES LOS RESERVAMOS HASTA QUE EL POLLO YA ESTE COCIDO.......
YA QUE EL POLLO ESTA BLANDITO LE VAMOS AGREGAR , LOS REPOLLITOS, LA ZANAHORIA, Y EL APIO Y DEJAMOS QUE HIERVA UN POCO ESTO ES PORQUE SON LOS INGREDIENTES MAS DUROS.......
YA QUE HIRVIERON LE AGREGAMOS EL REPOLLO LA CALABACITA Y EL CILANTRO, Y LISTO DEJAMOS HERVIR PERO QUE NO SE NO SE RECOSA LA VERDURA SI NO SE BATE.....
AQUÍ YA NUESTRO CALDITO DE VERDURAS LISTO........
LO PUEDEN ACOMPAÑAR CON TORTILLAS, Y UNA SALSITA , CLARO Y SU LIMONCITO.............
ESTA SOPITA LA HAGO MAÑANA, MUCHAS GRACIAS AMY SE MIRA BIEN RICA.
ResponderEliminarA TI ANONIMO POR VISTAR EL BLOG.........
ResponderEliminarmañna are esta sopita...
ResponderEliminarhice una sopa muy similar pero sin pollo que saque de la pagina de Kraft Foods Argentina.. sin duda voy a probar a ver esta como sale!!
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