~☼~♥~Taquitos dorados de carne desebrada~☼~♥~

( La carne no queda picosa )

 INGREDIENTES K VAMOS A NECESITAR ;

Carne para desebrar de Res,Zanahorias,Chiles guajillos,Tortilla blanca,Queso fresco,Col ( o lechuga)

Cebolla,Ajo,Sal,Oregano seco ,Aceite

Ponemos a coser lo siguiente de forma separada

nuestra carne con un pedaso de cebolla,ajo y sal
los jitomates  solo con agua
los chiles guajillos con poca agua

las zanahorias cuidando k no se cosan de mas

Una vez cocida nuestra carne la vamos a desebrar

Ya cocidas nuestras zanahorias las picamos finamente y agregamos a la carne

Ya que tenemos nuestros chiles guajillos cocidos los vamos a moler con un dientito de ajo,cebolla,sal y un poco de agua solo un poco para licuar bien licuado y colamos el chile y se lo agregamos a la carne y a la zanahoria

Incorporamos todos los ingredientes y reservamos

Ya que tenemos nuestra carne para rellenar los tacos 

Hacemos nuestros taquitos y ponemos a freir en aceite caliente hasta k esten bien doraditos y sacamos y dejamos sobre servilletas de papel para retirar el exceso de aceite

Picamos finamente el col  o la lechuga segun lo k vallan a usar  y lavamos muy bien

preparamos nuestra salsa de jitomate para esto solo hay k moler los jitomates ya cosidos con un pedasito de cebolla un poco de oregano seco y sal y un minimo de agua licuamos bien y reservamos

Para servir solo le agregamos el col picadito , la salsita de jitomate y el queso fresco

Y listo servimos nuestros taquitos y a disfrutar 

yo le agrego chile de botella del valentina ya para comer para k tenga sabor picosito =)